老舗

このそば屋は江戸時代からの老舗だ。

このそばやはえどじだいからのしにせだ。

This soba restaurant is a long-established shop dating back to the Edo period.

京都には多くの老舗が残っている。

きょうとにはおおくのしにせがのこっている。

Kyoto has many long-established shops remaining.