若鮎

春の若鮎は最もおいしい季節です。

はるのわかあゆはもっともおいしいきせつです。

Young sweetfish in spring is the most delicious season.

若鮎の塩焼きをいただきました。

わかあゆのしおやきをいただきました。

I had salt-grilled young sweetfish.