Grammar
N1AI-drafted〜たが最後/〜たら最後
once you do, that's the end of it
Formation
V-た + が最後/V-たら + 最後
Usage
States that once the action happens, an inevitable and usually bad consequence follows and cannot be avoided. The second clause is typically a negative outcome, a strong prediction, or an expression of obligation, never a request or invitation. 〜たら最後 is slightly more colloquial than 〜たが最後, which sounds more emphatic and written.
Examples
このゲームは始めたが最後、やめられなくなる。
このゲームははじめたがさいご、やめられなくなる。
Once you start this game, you won't be able to stop.
彼にお金を貸したら最後、二度と返ってこないよ。
かれにおかねをかしたらさいご、にどとかえってこないよ。
Once you lend him money, you'll never see it again.
秘密を一度漏らしたが最後、信用は取り戻せない。
ひみつをいちどもらしたがさいご、しんようはとりもどせない。
Once you leak a secret, you can never regain trust.